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                  樂尚團膳肩負的責任:

                  餐飲是社會賦予的良心事業
               
                  推動團膳企業的整體水平
               
                  促進餐飲行業的和諧發展
               


               

               

              南京樂尚餐飲管理有限公司
              聯系人:尹先生
              手  機:13905151818
              網 址:www.kabargue.com
                          www.樂尚餐飲.com 
              地 址:南京市江寧開發區將軍大道55號

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              樂尚餐飲公司-經營思路
              發表時間:2010-8-19  文字 〖 〗  閱讀次數:9831   [關閉窗口]
                  基與“立足為公司服務,從員工利益出發”的經營理念,具體實行“營養衛生,品種多樣,價廉物美,服務優先”的辦伙方針,從服務員工、服務教學出發,認真搞好食堂的管理,經過多年的發展,公司采購、物流、加工、烹飪、銷售和儲存等方面,實現了獨特的配套的規范化管理。目的是提高效益、節約成本,力求達到低價格和高質量的最佳結合點。
                  公司“微利經營,重在服務”的服務理念專注于人員的服務和產品的服務。一方面通過科學管理,建立了規范的經營管理模式,保證了人員的優質;另一方面通過培訓提高,提高了食品生產水平,保證了產品質量的優質。這樣人員服務堅持按照公司服務規范操作,食品除了大伙品種外,還有面點、小炒、小吃、宴會等特色服務,豐富了就餐者選擇。菜肴按照高、中、低檔推出了各種品種,便他們在各自的經濟承受范圍內各取所需,達到人人滿意。
                   公司的微利經營理念來源于公司后勤服務管理的要求,員工食堂屬于服務類型,服務第一,應該在員工滿意的前提下微利經營。本公司從自身內部管理入手,建立了全成本核算體系,理順了內部關系,降低了經營成本,保證了企業通過微利經營獲得良性發展。

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